意大利柠檬就做法(揭秘意大利柠檬鸡的制作方法)

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意大利柠檬鸡是一道颇受欢迎的西餐菜品，它把意大利风情与柠檬的清香完美地结合在了一起。下面就来揭秘意大利柠檬鸡的制作方法。

1.制备材料

制作意大利柠檬鸡的材料主要有鸡肉、柠檬、洋葱、大蒜、鸡蛋、面包糠等，具体用量根据人数多少而定。首先，将这些材料全部准备好。

2.煮鸡肉

在锅中烧开足够的水，放入鸡肉煮至断生，取出晾凉后切成块状备用。同时，可将鸡汤留作后续使用。

3.处理柠檬

去皮，将皮切成细丝备用，挤出柠檬汁备用。

4.炒香洋葱和大蒜

在锅中加入适量油，放入洋葱和大蒜炒香。

5.油炸鸡肉

将鸡肉块沾上鸡蛋液后裹上面包糠，放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油。

6.制作酱汁

将刚才留下的鸡汤加入柠檬汁和柠檬皮丝煮沸，打入少许生粉水勾芡，倒入炸好的鸡肉块拌匀即可。

通过以上六个步骤，一份香气扑鼻的意大利柠檬鸡就做好了。快去尝试一下吧！

总之，只需耐心和技巧，制作出美味的意大利柠檬鸡也并不是难事。希望文章能为您的厨艺提供一些参考。

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