白胡椒猪腰汤的做法(白胡椒猪腰汤)

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白胡椒猪腰汤是一道营养又美味的汤品，它不仅口感适中，还能温暖身体。所以，今天我们就来分享一下这个美味汤品的做法，让大家也能在家里煮出一份美味。下面就来看看具体的做法吧。

1.材料准备

生姜适量、葱适量、料酒适量、白胡椒适量、盐适量、清水适量。

2.准备工作

猪腰先用盐和生姜搓洗干净，然后在猪腰上开一个小口，去除里面的黑膜和血管，最后用清水冲洗干净备用。

3.烹饪步骤

将猪腰放入锅中去血水，再冲洗干净。
再将锅内装满清水，并加入葱姜和适量料酒。
开大火先将汤烧开，然后转为小火将汤炖煮至猪腰熟软。
加入适量白胡椒和盐调味，再继续煮一会儿。
最后用勺子将浮沫捞出即可。

4.小贴士

猪腰一定要搓洗干净，去掉虫蛀、黑膜和血管。
煮汤时要用小火，慢慢炖煮，这样出来的汤才会口感更好。
在加盐调味和加白胡椒时，要尝一尝汤的鲜美程度和辣度，然后再适量调整。

5.成品效果

一碗白胡椒猪腰汤，色泽清澈、香气扑鼻、汤汁醇厚、口感丰富，绝对是冬日补身的必备佳品。

以上就是白胡椒猪腰汤的做法啦！我们相信只要按照上面的步骤操作，你也能轻松做出一份美味可口的猪腰汤。最后希望大家在寒冷的冬天多做些温补汤品，保持身体健康！

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