猴头菇乳鸽汤的做法(猴头菇乳鸽汤的做法)

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猴头菇乳鸽汤是一道健康养生的汤品，因其滋补养颜的功效备受人们喜爱。那么，该怎么制作呢？下面就给大家详细介绍。

1.准备材料

制作猴头菇乳鸽汤需要准备的材料有：乳鸽2只、猴头菇150克、姜3片、葱1根、料酒1勺、盐适量。

2.去除乳鸽的腥味

将乳鸽放入开水中焯水，捞出后洗净血水和毛渣。再放入盆中加入盐和白醋，用手搓揉储备3分钟，然后再次冲洗干净。

3.炖煮猴头菇与姜葱虾

姜片和葱爆炒后加入适量的水，煮15分钟。将炖好的猴头菇连同姜片葱段一并放入炖盅中。

4.加入乳鸽

将乳鸽放入炖盅中，加入适量的料酒，并将盐撒在乳鸽身上。

5.炖煮汤品

将炖盅放入蒸锅中，用大火蒸煮2个小时，取出即可。

6.调味食用

将汤倒入碗中，适量加入调料即可食用。

猴头菇乳鸽汤是一道极其营养的汤品，具有滋润肠胃、养颜保健的作用。在制作时注意选择无添加物的食材，炖制时火候要足，锅要大。相信大家也可以在家里尝试制作，为你和你的家人打造一道健康美味的汤品。

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