如果你喜欢吃孜然和排骨,那么这个孜然排骨烤箱的食谱是你不能错过的。每一口烤得酥脆的排骨都包裹着香气扑鼻的孜然调味料,难以抵抗的美味让人停不下来。
1.准备必备材料
排骨,孜然粉,蒜粉,盐,橄榄油
2.准备工作
首先将烤箱预热至200度。然后将排骨洗净并擦干。在一碗里混合孜然粉、蒜粉和盐。
3.涂抹香料
在排骨上均匀地涂抹孜然香料。将排骨放在烤盘上,刷上一层橄榄油。把烤盘放进烤箱里,烤15分钟左右。
4.翻面再烤
将排骨翻面,再烤15分钟直到排骨表面变得金黄酥脆。
5.口感体验
最后,你可以享受到这道孜然排骨的美味。肉质软嫩,孜然味道浓郁,给你一种无法拒绝的诱惑。
6.小技巧
在涂抹孜然粉之前,你可以轻轻将排骨划几刀。这样孜然调味料更容易渗入肉中。如果你喜欢口感更酥脆,可以烤久一点,但要确保排骨不过熟。
用烤箱做孜然排骨是一种美味又健康的烹饪方式。在家里烤孜然排骨,你可以控制香料的用量和食材的质量,让你的餐桌更加健康又美味。