电饭锅叉烧肉的做法(电饭锅叉烧肉的制作步骤)

来源：互联网 /

想要自己在家做叉烧肉却没有烤箱？没关系，只需要一台电饭锅，就能轻松制作出美味的叉烧肉！以下是详细的制作步骤。

1.准备原材料

需要准备的主要原材料有：五花肉、食用油、葱姜蒜、盐、糖、料酒、生抽、老抽、水淀粉。

2.焯水处理

先将五花肉用开水焯一下，去除表面的浮沫和杂质。然后将焯好水的五花肉片成均匀的小片。

3.制作调料汁

将葱姜蒜切末后，用少许油爆香，加入料酒、糖、生抽、老抽、盐，翻炒均匀，调制成为味道鲜美的调料汁。

4.腌制五花肉

将切好的五花肉均匀地抹上调料汁，腌制入味，放入冰箱冷藏。腌制时间最好不要少于4个小时。

5.电饭锅加热

将腌制好的五花肉放入电饭锅内，加入适量清水，调制成合适的咸度后，启动电饭锅“煮饭”模式，让其煮20分钟。

6.收汁翻炒

煮好的五花肉出锅后，将锅中的汁收至浓稠状，然后将五花肉放回锅中，用中小火翻炒至汁收干，色泽鲜美。

通过以上的制作步骤，美味的电饭锅叉烧肉就制作完成啦！趁热可搭配一碗白饭享用哦。

article-share-end

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。