西米鲜奶炖蛋的做法大全(西米鲜奶炖蛋的做法大全)

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西米鲜奶炖蛋是一道美味又健康的甜品，适合各个年龄段的人群食用。它不但口感鲜美，而且营养丰富，具有补脑益智、补血养颜的功效。下面是西米鲜奶炖蛋的做法大全，让你轻松做出美味的炖蛋。

1.准备食材

鸡蛋、西米、糖等。西米需要提前用水泡发30分钟左右。

2.制作鲜奶炖蛋

将鲜奶和糖混合均匀，放入锅中加热至微沸，关火等待冷却。将鸡蛋打入碗中打散，加入适量的凉开水，搅拌均匀。

3.加入西米

将发好的西米加入鲜奶中煮熟，放凉后加入打好的鸡蛋液，充分搅拌均匀。

4.蒸煮

将混合好的鸡蛋液倒入盒子中，撒上适量的葡萄干或其他干果。将盒子蒸煮15-20分钟，直到炖蛋凝固熟透。

5.出炉

等炖蛋冷却后，将盒子倒扣在盘子上，轻轻切开即可食用。

6.享用美味

西米鲜奶炖蛋口感柔软顺滑，香甜可口，营养价值极高，是一款适合全家人分享的美食。

以上就是西米鲜奶炖蛋的做法大全，快来试试吧！

总之，西米鲜奶炖蛋不仅好吃，而且简单易做，是一款可以带给你美味和营养的甜品。不论是冬天的暖心小甜品，还是夏天的清爽甜点，都是不错的选择。

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