黄豆玉米炖骨头的做法(简单易学的黄豆玉米炖骨头做法)

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黄豆玉米炖骨头是一道传统的营养丰富的汤饮。它不但可以为身体提供必要的营养，还能够改善身体的新陈代谢，补血养血，对女性尤其有益。但是，做出一道美味的黄豆玉米炖骨头却不是一件容易的事情。

1.准备食材

首先，我们需要准备好一些猪骨、黄豆、玉米、姜片、葱段等材料。然后，将猪骨洗净后放入锅中煮烫，去除脏物和杂质。

2.煮烫食材

接着，把煮烫后的猪骨放入清水之中，加入黄豆、玉米、姜片、葱段等调料。然后，煮至水开，再转小火慢炖两小时至三小时。中途可以适量补充开水以保持材料的温度。

3.放入盐巴和味精

等到炖到最后，根据自己口味可适量放入盐巴或味精；也可以不放，因为炖制出来的黄豆玉米骨汤已经十分香浓鲜美。

4.相关注意事项

尽量不要在炖制的过程中过度搅拌，可以适时根据需要翻一下肉和骨头，让煮好的肉骨汤更加清甜可口。炖好的食材可以从锅中过滤出来，食用时重新热一下即可。

5.黄豆玉米炖骨头的好处

黄豆玉米炖骨头的好处还包括促进产妇的乳汁分泌，帮助身体恢复；对于肠胃不好的人来说，还可以调节肠胃功能，增加营养。此外，适当多饮黄豆玉米骨汤有助于提高身体的抵抗力，改善气血，健脾补肾。

6.黄豆玉米炖骨头的美味搭配

想让黄豆玉米炖骨头更美味吗？那么你可以尝试以下几个美味搭配：

黄豆玉米炖骨头+白萝卜炖牛肉：营养丰富，一起炖煮能够提取更多的营养成分；

黄豆玉米炖骨头+粉丝：将炖好的黄豆玉米骨汤和粉丝一起烹饪，更能够激发面条的鲜味和口感；

黄豆玉米炖骨头+红烧鱼块：鲜美可口，瘦肉配骨头，搭配黄豆玉米炖骨头一块食用，既营养又健康。

黄豆玉米炖骨头做法就介绍到这里了。不难发现，制作黄豆玉米炖骨头并不难，近几年更加重视健康保健的人也都掌握了这一做法。希望您也能学会，将它列入自己的饮食清单中。黄豆玉米炖骨头的美味和营养都是让人爱不释手的！

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