宝宝吃水煮大虾的做法大全(做法简单易学)

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水煮大虾是一道清爽可口的家常菜，尤其适合夏季食用。对于宝宝而言，大虾是一种高蛋白、低脂的营养食品，可以为宝宝提供足够的营养。那么，宝宝可以吃水煮大虾吗？如何烹饪呢？下面为您详细介绍。

材料准备

大虾，洋葱，青椒，蒜，芹菜，姜，盐，料酒，清水，生粉，鸡蛋，植物油。

制作过程

将大虾洗干净，去掉虾线，再用料酒、姜片、盐和清水腌制15分钟，这样可以让虾更加鲜嫩。

把腌好的大虾放入开水中煮3分钟，或者直到虾变成橙红色。

将大虾捞出晾凉，备用。

将青椒、洋葱、蒜粒、姜片切成丝，芹菜切成小段，待用。

锅中加油，烧热后爆香葱姜蒜，再将青椒和芹菜放入锅中翻炒。

加入水，煮开后放入调味料（盐和料酒），再煮5分钟。

将煮好的大虾放入锅中，再煮2分钟，如果需要加厚汤汁，可以在水淀粉中加入少量的生粉勾芡，放入锅中炒匀。

最后加入一个打好的鸡蛋，瞬间关火搅拌均匀即可出锅。

注意事项

为避免肠胃不适，宝宝初次品尝大虾时应先服用些消化药物；

在烹饪过程中，一定要严格控制油盐的摄入量，以免对宝宝的健康造成影响；

大虾的肉质较为韧性，如果照顾宝宝的口感，可以在食用之前剥去虾壳。

营养价值

大虾含有丰富的蛋白质和微量元素，对宝宝的身体发育很有帮助。

适宜人群

适合喜欢吃海鲜的宝宝，且无虾过敏史。

适宜食用时间

大虾在晚餐食用效果较佳，如果是在中午食用，建议搭配米饭食用。

总之，水煮大虾是一道口感清爽、做法简单的佳肴。不过，无论是宝宝还是成人，都不要过度食用，以免影响身体健康。

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