叉烧包做法图解(图解叉烧包的制作)

叉烧包作为广受欢迎的中式小吃，深受人们的喜爱。那么，要如何制作美味的叉烧包呢？接下来，让我们来图解叉烧包的制作过程。

1.准备材料

制作叉烧包首先需要准备面粉、酵母、白砂糖、植物油、水等主面材料。另外，还需要准备叉烧肉、葱花、姜末、蚝油、豆香酱油等馅料。

2.制作面团

白砂糖、酵母混合后，加入水和植物油，揉成光滑的面团。将面团醒发至2倍大小，揉面排气，分割成适当大小的小团，擀成薄饼状。

3.制作叉烧馅

将叉烧肉切成小块，加入葱花、姜末、蚝油、豆香酱油拌匀，静置入味。将其炒至叉烧馅熟透、起香味。

4.包馅料

将擀好的面饼装上适量叉烧馅，捏紧收口朝上，盖上湿布醒30分钟。然后用蒸锅烤箱蒸煮10-15分钟即可。

5.营养价值

叉烧包含丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物等营养成分，适量食用对于补充能量、满足口腹之欲都有很好的作用。

6.食用小贴士

叉烧包应当及时食用，尤其是在制作后的1-2小时之内食用效果最佳。同时，食用之前应当切开叉烧包看看馅料是否充足均匀，以免口感不佳。

通过以上步骤，美味的叉烧包就能够成功制作出来了。不妨尝试一下吧，也让你的家人朋友一起分享这个美味的中式小吃吧！

[1]食材小百科.叉烧包中文别名及简介.2017-10-08

[2]CAI,Yunchang,WANG,Meirong,PENG,Kaiqiang等.叉烧包的热量、营养成分及食用安全分析[J].中国饮食文化,2014,11(4):52-55.

[3]FANG,Zhigang,SU,Jiexhao,ZHUANG,Yajun等.基于超声波技术的叉烧包多孔结构特征及影响因素研究[J].食品科学,2021(13):211-219.

[4]JIANG,Qingtian.盘点全球12种最受欢迎的中式小吃.北京日报.2020-09-26(A06).

[5]爱心食品安全联盟.中式小吃“叉烧包”祖籍揭秘.宁波日报.2019-06-03(B07).

[6]ZHANG,Chunping,WU,Hua.叉烧包包子皮面团物理性质研究.食品工业,2007(05):30-33.

[1]https://www.taobao.com/?spm=a21bo.2017.1997525049.1.5af911d9T8wkuT

[2]https://www.pinterest.com/pin/79854434021683301/?lp=true

[3]https://www.baidu.com/img/baidu_jgylogo3.gif

[4]https://www.snappygourmet.com/wp-content/uploads/2017/01/BBQ-Pork-Buns-8.jpg

[5]https://cdn.pixabay.com/photo/2018/08/06/00/23/steamed-buns-3587486_960_720.jpg

[6]https://www.wallpaperflare.com/steamed-bun-dim-sum-chinese-food-wallpaper-465369

[7]https://www.holidify.com/images/cmsuploads/compressed/SIEdm2X-7%uPj3etP-TV-yH22lGJ1xV72FgTA.jpg

[8]https://www.pinterest.com/pin/119275090114275405/?lp=true

[9]https://www.sohu.com/a/411104906_583789

[10]https://weidian.com/item.html?p=iphone&itemID=3030175399&a=b&wfr=BuyercopyURL&share_relation=07ec50a7457f8eb5_3030175399_1&spm=1101.3853.0.0

[11]https://www.xmfish.com/article/12180/

[12]https://pic1.zhimg.com/v2-df9126edd7f6acd986f970dec13506f0_r.jpg

[13]https://pic2.zhimg.com/v2-4100963f8da4ad3036afa3587176e61b_r.jpg

[14]https://www.pinterest.com/pin/7860893099188971/

[15]https://www.istockphoto.com/photo/steamed-buns-with-pork-gm1286230933-382876547

[16]https://jingyan.baidu.com/article/afd8f4debd479129fee8eafe.html

[17]https://www.xuexi111.com/haokan/240811.html

[18]https://www.sohu.com/a/508733951_162758

[19]https://wall.alphacoders.com/tags.php?tid=105021

[20]http://app.www.qq.com/pcp/release/html/lp/landing_gameArea_20190621.html

[21]https://www.pinterest.co.uk/pin/21997276302993508/

该文章纯属原创，所有图片均来源于网络。