香辣猪脆骨的做法(香辣猪脆骨的烹饪方法)

来源：互联网 /

香辣猪脆骨是一道脆嫩可口、香辣有劲的美食，它用鲜美的猪肉作为原料，加上一些特别的调味料，再烤制而成。下面是它的具体烹制方法：

1.准备食材

准备好300克的猪脆骨、适量的生姜、葱、大葱等，还需要准备一些调料，如生抽、老抽、料酒、盐、鸡精、辣椒粉等。

2.猪脆骨处理

将洗净的猪脆骨用剪刀修整干净，晾干水分。然后用料酒、盐、生姜水和生抽腌制30分钟。

3.炒制调料

大火加热锅，加适量油，放入生姜、葱炒香。再加入适量的辣椒粉，翻炒片刻。调入适量老抽。

4.烤制猪脆骨

炒好的调料放入猪脆骨中，按均匀分布，抹上适量的鸡精。烤箱预热至200度左右，把抹好酱料的猪脆骨放置烤盘上，烤制20分钟左右。

5.再炒加工

将烤好的猪脆骨取出，再把剩余调料和糖一起放进锅中，倒入烤好的猪脆骨翻炒片刻即可。

6.出锅享用

最后将炒好的猪脆骨装盘，撒上适量的葱花即可享受香辣美食了。

相信你已经学会了如何制作香辣猪脆骨了，快去试试吧！

总之，烤制过程中千万不要过度，注意时间、温度、做法的正确性，才能制出美味可口的香辣猪脆骨。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。