土豆炖猪肉的做法 - 百度(如何制作土豆炖猪肉)

来源：互联网 /

土豆炖猪肉是一道老家乡土菜，做法简单，口感鲜美，深受广大人民群众的喜爱。那么，我们该如何制作土豆炖猪肉呢？

1.准备材料

首先，我们需要准备以下食材和调料：

土豆500克，猪肉500克。

葱姜蒜适量，生抽适量，糖适量，盐适量，料酒适量，水适量。

2.处理食材

接下来，我们需要将土豆洗净切成块，猪肉切成片；葱姜蒜切末备用。

3.热锅加油

将锅烧热，加入适量的油，待油热后加入葱姜蒜末煸炒出香味。

4.煸炒猪肉

加入猪肉煸炒至变色，加入适量的料酒和生抽，炒匀。

5.加入土豆块

加入切好的土豆块，撒入适量的糖和盐，翻炒均匀。

6.加水炖煮

加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮30分钟左右，至土豆熟透即可。

通过以上步骤制作出来的土豆炖猪肉，鲜香可口，肉质鲜嫩，汁浓味美，深受人们的喜爱。

土豆炖猪肉，简单易做，味道也相当的不错。不用担心吃习惯了外卖的人做不来，这是一道很适合厨房小白的家常菜。试试吧！

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。