绿甘蓝馅饼做法(简单教你制作绿甘蓝馅饼)

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绿甘蓝是一种营养丰富的蔬菜，含有大量的维生素和矿物质，尤其是维生素C和叶酸。而绿甘蓝馅饼则是一道既美味又健康的主食，是许多人都喜欢的美食之一。如果你也喜欢吃绿甘蓝馅饼，那么不妨学习一下如何制作。

1.准备材料

要做绿甘蓝馅饼，首先要准备好所需的材料。需要准备的材料有：

面团：高筋面粉、盐、鸡蛋、水馅料：绿甘蓝、葱、姜、盐、胡椒粉、鸡精、花椒油、香油

2.制作面团

盐、鸡蛋、水揉成面团，然后将面团揉成光滑的面球。将面球盖上湿毛巾，放置20分钟左右，让面粉充分吸水，面团更加柔软。

3.准备馅料

将绿甘蓝切成碎末，加入切碎的葱、姜、盐、胡椒粉、鸡精、花椒油和香油拌匀，腌制20分钟，让调料充分渗入绿甘蓝中。

4.包制饼皮

将面团分割成若干小份，擀成圆形面皮。然后将馅料放在面皮上，用手将面皮合拢，捏成扁圆形的饼包。

5.煎制馅饼

在平底锅中倒油加热，将馅饼放入煎炸，煎至两面金黄，表面酥脆，内部烤熟即可。

6.享用美食

将烤熟的绿甘蓝馅饼放到盘子里，可以在表面刷上一层鸡蛋液，更加美味诱人。在享用美食的同时，也可以吸收充分的营养，同时减少食物的热量。

制作绿甘蓝馅饼虽然过程比较繁琐，但是却有很高的营养价值。如果你也喜欢尝试不同的美食，那么就来试试制作绿甘蓝馅饼吧。

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