番茄贝壳粉是一款来自南方的美食,其酸甜可口的番茄酱汁和软嫩的贝壳粉混合在一起,让人一口接一口难以抵挡。如果您也想在家里做一份美味可口的番茄贝壳粉,那么不妨看看下面这个简单易操作的番茄贝壳粉食谱吧!
1.
熟贝壳粉
新鲜的小番茄
洋葱
大蒜
糖、生抽、醋、辣椒粉
清水
2.
把新鲜的小番茄洗净切碎,洋葱和大蒜也切成小块;
烧开适量的水,放入贝壳粉煮熟捞出;
热锅凉油爆香洋葱和大蒜,倒入切碎的小番茄炒匀;
糖、生抽、醋和辣椒粉,炒匀后放入适量清水,煮开;
将煮熟的贝壳粉放入锅中,用铲子翻炒均匀,最后再放入少许生菜叶即可。
3.
如果用干贝壳粉,需提前泡发煮熟;
番茄酱汁的口感可以随自己的口味来调制;
加入生菜可以增加菜品的色彩,也可以添加口感。
通过以上的步骤,您就可以轻松制作出一份美味的番茄贝壳粉啦!无论是清晨的早餐,还是下午的小吃,番茄贝壳粉都能给您带来别样口感和满足感。记得多尝试若干次,找到最适合自己口味的番茄贝壳粉食谱哦!