冬季养生豆浆的做法(冬季养生豆浆的做法)

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豆浆是一种营养丰富的饮品，特别适合冬季养生。它可以提高身体免疫力、降低胆固醇和血压，还可以改善消化系统的功能。不过，市面上的豆浆质量良莠不齐。有些豆浆添加了大量糖分和防腐剂，对身体的伤害还不如喝普通牛奶。因此，自制豆浆是最好的选择。今天，我就分享一下如何制作冬季养生豆浆。

1.准备材料

黄豆150克。

水800毫升。

纯净水适量。

2.制作步骤

先将黄豆泡在清水中6-8小时。

然后，将黄豆和800毫升水一起放到豆浆机中，搅拌2-3分钟。

搅拌出的浆液需要经过滤网过滤，将渣滓滤掉。

将过滤好的豆浆倒回豆浆机中，添加适量纯净水，再次搅拌。

最后，将豆浆倒进锅中加热，煮沸即可。

3.注意事项

制作豆浆时，不能用热水，也不能用凉水以外的水。否则黄豆无法充分溶解，制作出的豆浆口感差。

制作好的豆浆最好在2小时内饮用完毕。如果放置时间太长，会有异味和细菌滋生的风险。

在豆浆中添加一些蜂蜜或坚果可以增加营养价值，口感也更佳。

4.喝豆浆的好处

豆浆富含植物蛋白、维生素和矿物质，对身体健康有益。

豆浆可以帮助降低胆固醇和血压，预防心血管疾病。

豆浆有助于消化系统健康，缓解便秘等肠胃问题。

豆浆还可以提高免疫力，预防感冒等疾病。

5.豆浆的食用禁忌

气短等呼吸系统问题的人应慎喝豆浆。

豆浆中含有亚硝酸盐物质，不能与富含维生素C的水果同时食用。

豆浆中含有植物雌激素，女性更年期后及患有乳腺癌等病人应适量食用。

6.如何存储豆浆

将制好的豆浆倒进密封瓶中，放在冰箱内。

收藏的时间不宜过长，一般在制好后的24小时内，喝完最好。

自制的豆浆，无添加香精色素和防腐剂，可以放心享用。在寒冷的冬季，喝一杯热腾腾的养生豆浆，不仅可以保暖，还可补充身体必要的营养，让你更健康。

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