烤箱黄金大饼是一款特别受欢迎的美食,它不仅口感极佳,而且较为健康,不用担心油炸的危害。下面就跟随小编一起来学习制作烤箱黄金大饼的做法吧!
1.准备材料
制作烤箱黄金大饼的材料:中筋面粉300g,糖30g,鸡蛋2个,牛奶150g,酵母3g,盐适量。
2.制作黄金大饼面团
糖、盐、酵母混合均匀,放入鸡蛋和牛奶,揉成光滑,无纹理的面团,然后静置30分钟至饼面发酵。
3.制作黄金大饼
将面团分成小面团,约20g每个,揉圆醒发15分钟。用手掌压扁,放在烤盘上。大饼的厚度根据个人口感,最好在2cm以内。
4.面团烤制
将烤箱预热至180度,将饼放入烤箱,烤制15分钟左右,饼变成金黄色后,取出即可。
5.美食享用
在大饼上涂上自己喜欢的果酱,或者加上一些水果,享用美食吧!
6.存储方式
制作出的烤箱黄金大饼可以放入食品袋中储存,放在阴凉、干燥处即可,可保存1-2天。
现在,随着小编的教学,相信大家都已经学会如何制作烤箱黄金大饼了。这是一个令人喜爱的美食,你可以用它来去餐、享用时光。希望我们的教程能给大家带来帮助,制作出更好吃的烤箱黄金大饼。