百香果是一种口感酸甜的水果,很多人喜欢用它来做蜜饯或者饮料。而加入冰糖的百香果蜜更加浓郁可口,下面是制作方法。
1.材料准备
制作百香果蜜放冰糖所需要的材料包括:
冰糖200克、清水适量。
2.百香果的处理
将百香果洗干净,将果实放在切板上用刀子将其从中间切开。然后,用勺子将百香果的果肉挖出来,放在碗中备用。
3.制作百香果糊
将百香果的果肉放进搅拌机中,加入适量的清水搅拌至成为糊状。
4.加入冰糖
将百香果糊倒入锅中,加入冰糖,然后用小火将其煮沸。
5.调味
煮沸后,根据个人口味加入适量的柠檬汁或者蜂蜜等调味料,煮至冰糖全部融化。
6.装瓶储存
煮好的百香果蜜放冰糖倒入干净的瓶子中,密封好后放入冰箱中储存。
总之,制作百香果蜜放冰糖并不难,只需要一些简单的准备工作和一点耐心,就能享受到美味可口的百香果蜜了。