韭菜西葫馅饼的做法(韭菜西葫馅饼的制作步骤)

韭菜西葫馅饼是一道美味的小吃,准备好所需材料,就可以开始制作了。

1.准备工作

所有材料洗净备用,西葫切成丝。

2.做馅料

把韭菜洗净剁碎,加入肉末、香油、生姜末、盐、鸡精、料酒混合搅拌制成馅料备用。

3.做饼皮

将面粉和水混合成面团,揉至柔软有弹性,醒发30~60分钟后搓成饼皮。

4.包馅料

用手压扁饼皮,包入适量的馅料,将饼皮封口捏紧。

5.煎饼

平底锅预热,把饼放入锅中煎熟至金黄色。

6.上桌享用

用煎好的韭菜西葫馅饼搭配调料,就可以开心享用美食啦!

总之,韭菜西葫馅饼是一道口感独特、营养丰富的美食,如果你想感受到它的美味,不妨跟随上述步骤制作哦!

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