日式土豆可乐饼是一道美味可口的小吃,在日本十分受欢迎。下面介绍如何制作日式土豆可乐饼:
1.准备食材
面粉、盐、黑胡椒、鸡蛋、可乐、面包屑、油。
2.洗净去皮的土豆并蒸熟
土豆蒸熟后,用勺子将土豆捣成泥状。
3.将土豆泥放入面粉中,加入盐和黑胡椒搅拌均匀
搅拌均匀后,沿着碗的边缘加入打散的鸡蛋,并持续搅拌。
4.加入可乐
搅拌均匀后,逐渐加入可乐,使面糊变得柔软、富有弹性。
5.制作土豆可乐饼
将面糊揉成类似肉丸的形状,沿着面包屑轻轻滚一圈,使其均匀裹上面包屑。
6.将面糊放入平底锅内炸至金黄色
将油热至一定温度,放入面糊,将其炸至金黄色并取出沥干油份,即可食用。
制作过程十分简单,尝试一下吧!
日式土豆可乐饼不仅好看,而且味道十分美味。制作过程简单,配菜多样化,不仅适合家庭食用,还非常适合在聚会时分享。