手指饼干的做法大全(手指饼干的做法大全)

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手指饼干是一种非常适合下午茶或者小食的小点心，其特点就是细长的形状，像手指头一样，非常有趣味性。下面我们来看看手指饼干的各种做法。

1.经典款手指饼干

糖50克、低粉200克、淀粉50克、鸡蛋1个。

黄油室温软化打发，加入糖继续打发至均匀。2.将低粉和淀粉混合后筛入黄油糖中，加入鸡蛋，揉成面团。3.将面团搓成细长条状，切成长约7厘米的小段。4.预热烤箱，用180度烤10-15分钟，烤至手指饼干金黄色即可。

2.芝士手指饼干

芝士粉50克、低粉100克、面粉50克、鸡蛋1个、盐适量。

芝士粉、面粉和盐混合后筛入黄油中，加入鸡蛋，揉成面团。2.将面团搓成细长条状，切成长约7厘米的小段。3.预热烤箱，用180度烤10-15分钟，烤至手指饼干金黄色即可。

3.杏仁手指饼干

糖40克、低粉200克、杏仁粉60克、鸡蛋1个、盐适量。

低粉和盐混合后筛入黄油中，加入糖和鸡蛋，揉成面团。2.将面团搓成细长条状，切成长约7厘米的小段。3.预热烤箱，用180度烤10-15分钟，烤至手指饼干金黄色即可。

4.蜂蜜手指饼干

蜂蜜30克、低粉200克、鸡蛋1个。

黄油室温软化打发，加入蜂蜜继续打发至均匀。2.将低粉混合后筛入黄油蜂蜜中，加入鸡蛋，揉成面团。3.将面团搓成细长条状，切成长约7厘米的小段。4.预热烤箱，用180度烤10-15分钟，烤至手指饼干金黄色即可。

5.巧克力手指饼干

可可粉50克、低粉150克、淀粉50克、糖50克、鸡蛋1个，巧克力碎适量。

可可粉和黄油混合打发。2.将低粉和淀粉混合后筛入黄油巧克力糖中，加入鸡蛋和巧克力碎，揉成面团。3.将面团搓成细长条状，切成长约7厘米的小段。4.预热烤箱，用180度烤10-15分钟，烤至手指饼干金黄色即可。

6.咖啡手指饼干

糖50克、咖啡粉适量、低粉200克、淀粉50克、鸡蛋1个。

将糖和黄油打发，加入适量的咖啡粉。2.将低粉和淀粉混合筛入黄油糖中，加入鸡蛋，揉成面团。3.将面团搓成细长条状，切成长约7厘米的小段。4.预热烤箱，用180度烤10-15分钟，烤至手指饼干金黄色即可。

手指饼干种类繁多，只要你有想象力，那么就可以在经典款的基础上自由发挥，创作出更多更好的口味，享受美食带来的快乐。

如果你喜欢这篇文章，那么就赶紧动手试试吧！相信你一定可以做出美味可口的手指饼干，与家人朋友分享幸福时光。

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