微波炉玻璃油炸花生的做法(用微波炉玻璃油炸花生的步骤)

来源：互联网 /

微波炉玻璃油炸花生是一种新颖的炸花生方式，与传统的油炸方式相比，更加健康、快捷方便。通过特殊处理炸花生的方法，可以使花生保持脆香口感，同时去除油炸过程中带来的油腻味道。下面介绍用微波炉的玻璃容器来炸花生的步骤。

1.所需材料

生花生500g，玻璃容器1个，细颗粒海盐少许，橄榄油20ml。

2.焯水

将生花生倒入盛有开水的锅中焯水，焯水时间不宜过长，一般在5分钟左右即可，焯水的目的是为了使花生表皮的灰尘、杂质清洗掉，同时方便炸花生的入味。

3.晾干

将焯水后的花生捞起，放入纱布或干净的毛巾中彻底晾干，花生完全干燥后，即可进入下一步。

4.炒香

将晾干后的花生倒入无油烟的平底锅中，中小火炒香，一般炒香时间不宜过久，火候掌握好了就可以了，炒香过程中还可以根据自己口味加入适量的盐，搅拌均匀即可。

5.用玻璃容器炸花生

将炒香后的花生倒入玻璃容器中，加入适量的橄榄油，搅拌均匀，盖紧盖子，放入微波炉中高火加热，一般时间为5-10分钟左右，在加热的过程中，需要不定时地取出玻璃容器，搅拌一下，保证花生炸的均匀。

6.晾凉

等到炸好的花生搅拌均匀均匀后，需要将花生倒在上面铺上干净的毛巾或纸巾，用来吸掉多余的橄榄油，让花生更加健康美味。

7.美食分享

美味的玻璃油炸花生炸制完成后，可以与亲朋好友分享这款健康美味的小零食了。同时我们也要注意，由于微波炉的功率不同，所以加热时间和火候需要自己掌握调节，让自己家里的微波炉得当的发挥出微波炉的优势，为你带来健康、美味的享受。

微波炉玻璃油炸花生是一种健康美味、方便快捷的小零食，让你在想吃点小零食时不必再选择油炸的东西，受到越来越多人的青睐。大家可以根据自己的口味，加入不同的调味品，让这款小零食更加多样化、更加美味。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。