狗棍鱼煲汤的做法大全(不一样的狗棍鱼煲汤做法)

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狗棍鱼，是一种深海鱼类，肉质嫩滑，营养丰富，是煲汤的好材料。今天小编给大家分享几种不一样的狗棍鱼煲汤做法，给大家带来不一样的味觉体验。

1.清汤狗棍鱼

姜适量，盐适量，清水适量。

将狗棍鱼洗净，切成适量大小块。

锅中加入清水，放入葱、姜烧开后下狗棍鱼块焯水。

捞出鱼块，倒掉汤底沉淀，清洗干净锅子，重新注入适量清水，加入狗棍鱼块、葱、姜，煲开后改为小火慢炖30分钟。

炖好的狗棍鱼汤滤去葱、姜和鱼骨，加入适量盐调味即可。

2.番茄狗棍鱼汤

狗棍鱼1条，番茄2个，洋葱1个，蒜头适量，盐适量，清水适量。

将狗棍鱼洗净，切成适量大小块，番茄去皮切块，洋葱切丝，蒜头切片备用。

锅中热油炒香葱、姜、蒜，加入洋葱丝、番茄块炒香。

倒入适量水，加入狗棍鱼块，煮开后调入适量盐，转小火炖20分钟。

最后撒上葱花，即可食用。

3.狗棍鱼蛋花汤

狗棍鱼1条，鸡蛋2个，盐适量，清水适量。

狗棍鱼洗净，切成适量大小块，鸡蛋打散备用。

锅中加入适量清水，放入狗棍鱼块煮开后转小火煮20分钟。

倒入打散的鸡蛋，在煮开的汤中缓缓搅拌，让鸡蛋分散在汤中。

炒锅放油，放一些葱花和姜丝爆香，最后倒入狗棍鱼汤中，加适量盐调味即可。

4.狗棍鱼老火汤

狗棍鱼1条，姜适量，盐适量，红枣适量，黄花菜适量，清水适量。

狗棍鱼洗净，切成适量块状，姜切成片备用。

锅中加入适量清水，放入狗棍鱼块和姜片，煮开后撇去浮沫，转中火煲炖1小时。

把黄花菜和红枣洗净，黄花菜泡软备用。

煲1小时后加入黄花菜和红枣，继续煲炖30分钟。

最后加入适量盐调味，即可食用。

5.狗棍鱼椰汁煲汤

狗棍鱼1条，椰子汁适量，姜适量，盐适量，清水适量。

狗棍鱼洗净，切成适量大小块，姜切成片备用。

锅中注入适量清水，加入狗棍鱼和姜片煮开，撇去浮沫，煲炖1小时。

继续煲炖30分钟后，倒入适量的椰子汁，再次煲炖10分钟左右即可。

加入适量的盐调味，即可食用。

6.狗棍鱼煮粥

狗棍鱼1条，米适量，姜适量，盐适量，清水适量。

将狗棍鱼洗净，切块备用，米淘洗干净，姜切片备用。

锅中加入适量清水，放入米和姜煮开后转小火煮成粥状。

加入狗棍鱼块，继续煮30分钟左右即可。

加入适量盐调味，即可食用。

以上就是小编为大家提供的狗棍鱼煲汤的做法大全，各式各样的做法换着花样尝试，让味觉更加多样化。希望大家也能尝试制作出自己满意的狗棍鱼煲汤。

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