微波炉是现代家庭不可或缺的厨房电器之一,方便快捷地煮熟食材。但是许多人不知道微波炉还可以做出美味的大鸡腿!今天,我就来分享一下家常微波炉大鸡腿的做法大全。
1.
两个鸡腿
胡椒粉、生抽、料酒适量
鸡蛋、面包糠、食用油适量
2.
鸡腿用刀在表面切一至两刀,撒上适量盐、胡椒粉、生抽、料酒腌制十分钟;
把腌制好的鸡腿裹上芝士粉,然后裹上打好的鸡蛋液,再裹上面包糠;
将裹好的鸡腿放在微波炉专用的烤盘中,淋上一层食量油;
微波炉高火烤7-8分钟,把鸡腿翻面再烤5-6分钟,直至表面呈金黄色。
3.
腌制时间可以根据个人口味调整
转面烤的时候可以用食物剪刀在鸡腿上切一刀,可以更容易烤熟
淋上油后烤制,有助于表面变得酥脆美味
4.
剁下鸡腿肉,可以用开水焯过后凉水浸泡,口感更嫩滑;
直接啃食也可以,如果加上蒜泥辣椒更美味。
5.
使用微波炉时请务必遵照说明书,不要放入不适用的食物。
烤制鸡腿时,请注意不要太长时间,以免过度烤制影响口感。
家常微波炉大鸡腿,既方便又美味,快快尝试吧!
制作微波炉大鸡腿的方法虽然简单,但却要注意细节。选取好的鸡腿,腌制足够的时间,适量加入各种调味料,再用芝士粉、鸡蛋和面包糠加以裹香,最后利用微波炉的高效烘焙技术,以最短的时间制作美味又健康的家常美食。相信大家在食用这道美食时一定会惊喜不已。