固元膏是许多人喜爱的滋补品。相对于市场上出售的固元膏,自制的固元膏更加纯天然,无添加剂。那么,如何制作自制固元膏呢?以下是几个必不可少的步骤。
1.准备材料
制作自制固元膏所需要的材料非常简单,只需要以下几种:
人参枸杞子桂圆淮山大枣莲子冰糖2.材料处理
将以上材料洗净后,将人参去皮切小块,桂圆、淮山、大枣、莲子中的核去掉,备用。
3.熬制材料
在炖盅或慢炖锅中,加入适量清水。将所有材料倒入清水中,中火熬制。熬制时间大约为3-4小时左右,直到所有材料变软和糯。熬制自制固元膏的关键在于火候,需要慢火慢炖,不断搅拌,直到成品达到理想浓度。
4.滤去渣
将熬制好的材料分别用干净的棉布过滤,将固体呈团状的物质一点点挤出,将其滤去。留下的液体就是自制的固元膏。
5.再次煮沸
将刚刚滤出的自制固元膏,倒入锅中再次煮沸,将膏煮浓而不焦,直到达到理想的浓稠度。
6.装瓶保存
煮好的自制固元膏倒入干净的瓶子中,盖紧盖子,放在冰箱内保存。自制固元膏也可以制成小份的冰块,随时享用。
以上是制作自制固元膏的全过程。通过自制固元膏,可以让自己更加健康,而且也可以享受到制作的乐趣。
最后,需要注意的是,自制固元膏最好在家中制作,不要随意购买来路不明的固元膏,这样可能会有健康风险。