羊肉串烤箱做法(让你轻松掌握的羊肉串烤箱做法)

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羊肉串是中国北方的一道经典美食，深受许多人的喜爱。想要在家里尝试自制羊肉串，但没有烤炉怎么办？其实，只要用烤箱就可以呀。下面，我们就来了解一下羊肉串烤箱做法。

1.材料准备

羊肉（最好选带筋的部位）、孜然粉、辣椒粉、盐、生抽、白糖、料酒、大葱、蒜。

2.制作步骤

将羊肉切成小块。

将调料混合成羊肉的腌料，将羊肉块放进去腌制半个小时。

将腌好的羊肉串成串，用竹签固定。

将烤箱预热至200摄氏度，放入烤盘。

将羊肉串放入烤盘，烤制15分钟左右，翻面再烤15分钟即可。

3.注意事项

使用烤箱时需要密封，将烤盘上下方封住。

羊肉串可以加上自己喜欢的蔬菜一块烤，或者在烤箱中烤一些土豆片当配菜。

烤羊肉串时，不要过度烤制，以免串变得太干。

4.吃法建议

白饭或拉面一起食用，也可以涂上自己喜欢的调料，吃起来更加美味。

5.美食店家推荐

如果你不想亲自动手烤制羊肉串，那么这些美食店家也可以为你带来不一样的口感体验：

狼人杀烧烤

新世纪烧烤城

老北京小吃串吧

6.羊肉串文化

羊肉串具有悠久的历史文化。在古代，对于游牧民族来说，羊肉是最常见的食物之一。

做一份自己喜欢的羊肉串并不难，只要准备好所需材料并照着上述步骤操作就可以了，也可以尝试到美食店家品尝正宗的羊肉串口味。

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