奶茶和珍珠的组合让人无法拒绝,特别是那浓郁的奶香和Q弹的珍珠一起入口,简直是一种奇妙的感觉。如果你也想在家做出美味的奶茶黑珍珠,那么就跟着下面的步骤吧。
1.材料
黑糖
水
珍珠粉
水
糖
奶茶
牛奶
2.步骤
煮黑糖水。将黑糖和水放入锅中,慢慢加热并不停搅拌,直至黑糖完全溶解,取出备用。
制作珍珠。将珍珠粉和水混合,揉成面团状,将珍珠分成小块,滚成圆球状。将珍珠放入锅中煮,直至浮起后煮5分钟,取出过冷水,备用。
加糖牛奶。将牛奶和糖混合,加热至80度左右,备用。
制作奶茶。将喜欢的奶茶放入杯中,加入适量的黑糖水,最后加入糖牛奶,搅拌均匀。
加入珍珠。将珍珠放入杯中,即可享用。
3.小贴士
珍珠面团要揉至细腻,否则珍珠口感不好。
糖牛奶可以根据个人口味加糖,还可以换成鲜奶。
要注意珍珠的煮熟时间,否则会过硬或过软。
黑糖水的量可以根据自己的口味来调整。
现在,你已经掌握了做奶茶黑珍珠的方法,赶紧动手试试吧!
珍珠奶茶已经成为人们生活中不可或缺的一部分,做出美味的奶茶黑珍珠也变得越来越简单。尝试自己动手做一杯珍珠奶茶,感受它带给你的美好滋味和幸福感吧!