烧肉丸子面的做法(烧肉丸子面的做法)

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烧肉丸子面是一道家常菜点，香味扑鼻，十分美味。以下是制作步骤：

1.准备材料

洋葱、姜末、蒜末、盐、干辣椒粉、花椒粉、料酒、酱油、糖、淀粉、面条。

2.制作肉丸

姜末、蒜末，加入适量盐、干辣椒粉、花椒粉、料酒、酱油、糖、淀粉，搅拌均匀，制作成肉丸。

3.烧制肉丸

在锅中倒入适量水，加入少许盐和料酒，放入肉丸烧制，捞出备用。

4.烧制面条

将面条煮熟后捞出，加入少许油，防止粘连。

5.制作酱汁

锅中放适量油，放入姜末、蒜末煸炒出香味，倒入少许酱油，加入适量水，煮开后放入烧肉丸，煮至酱汁浓稠即可。

6.拌面

将烧好的肉丸和酱汁混合，与煮好的面条拌匀即可享用。

烧肉丸子面的做法简单，口感鲜美，是一道家人们都喜爱的菜品，尝试一下吧。

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烧肉丸子面是一道香气扑鼻、美味可口的家常菜，制作过程也并不复杂。以下是制作步骤：

7.准备材料

洋葱、姜末、蒜末、盐、干辣椒粉、花椒粉、料酒、酱油、糖、淀粉、面条。

8.制作肉丸

姜末、蒜末，加入适量盐、干辣椒粉、花椒粉、料酒、酱油、糖、淀粉，搅拌均匀，制作成肉丸。

9.烧制肉丸

在锅中倒入适量水，加入少许盐和料酒，放入肉丸烧制，捞出备用。

10.烧制面条

将面条煮熟后捞出，加入少许油，防止粘连。

11.制作酱汁

锅中放适量油，放入姜末、蒜末煸炒出香味，倒入少许酱油，加入适量水，煮开后放入烧肉丸，煮至酱汁浓稠即可。

12.拌面

将烧好的肉丸和酱汁混合，与煮好的面条拌匀即可享用。

烧肉丸子面卤香味浓，肉丸和面条口感也很好，是一道很适合冬天食用的美食。赶快去尝试一下吧。

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