炖鸽子的做法孕妇(推荐炖鸽子)

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孕期作为女性身体最为脆弱的时期之一，吃什么对身体健康和宝宝成长影响极大。适当的饮食对宝宝的出生有重要影响。在日常饮食中，孕妇需要注意营养的全面性，可持续性，营养的平衡性，如何更好的让营养物质传递给胎儿？那么，一个安全有营养的食谱对孕期更值得关注。

1.材料

鸽子1只；生姜2-3片；葱段适量；料酒1汤匙；枸杞适量；盐适量；清水适量。

2.步骤

把鸽子宰杀剁成块状，肝和上颈要保留，备用。

热锅凉油，姜和葱爆香，放入之前的鸽子肉块煸炒出香味后加入适量清水，大火烧开去浮沫。

加一勺料酒提高口感，转小火慢慢炖煮2小时。

加入适量枸杞，继续炖煮20到30分钟。

调入适量的盐为味。

3.功效

鸽肉是一种非常营养的肉类，含有蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、维生素B等多种成分，能够起到滋阴凉血、健脾消滞、补虚损的保健作用。同时，鸽子肉营养丰富，且味道鲜美，口感细腻。

4.孕妇可以食用吗

孕妇可以适当食用鸽子肉，但是应在严格注意卫生的情况下，清蒸或炖汤烹制。在孕期的前三个月，胚胎发育的阶段，建议孕妇不要食用鸽肉，随着胚胎发育的逐渐稳定，孕妇逐渐可以适量的食用鸽肉。不过，在食用鸽子的过程中，还需注意清洗、洁净，尤其在清洗鸽子肉的时候，一定要仔细冲洗干净，保证达到卫生的要求。

5.注意事项

孕妇在食用鸽肉之前，需要进行严格清洗，保证皮毛等杂质已经去除干净，避免对孕妇的身体健康产生影响。同时，也应该控制食用量，适量即可，切勿过多食用，引发过敏等不良反应。此外，孕期值得大家注意的是，食用鸽肉应该选择质量好、成色佳、新鲜度高的鸽子肉。避免食用鸽子肉特别是市场上些许不衛生销售商贩的食物，避免人体感染疾病。

6.结语

孕妇的饮食问题是待产期的重要问题，适当食用嘉鸽子肉是非常营养且适合孕妇食用的一种高蛋白质饮食，具有不错的滋补功效。然而，食用鸽子的孕妇也需要注意，为了不影响孕妇和宝宝的身体健康，在食用鸽子的过程中，一定要注意食品的卫生，同时适量的控制食用量，合理的安排饮食，提高消化吸收功能，以达到营养全面平衡，更好的为宝宝的健康成长助力。

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