炒干锅包菜是一道非常受欢迎的川菜,具有香辣可口的特点,非常适合作为家庭聚餐的一道素菜。下面是炒干锅包菜的做法大全,大家可以尝试制作出美味可口的干锅包菜。
1.准备材料
包菜适量2.干辣椒、花椒适量3.青蒜适量4.盐适量5.生姜适量
2.切好包菜和辣椒
将包菜和辣椒分别切成小段,待用。
3.热锅预热,加入油爆香
热锅预热,加入适量油,油热后放入干辣椒和花椒,炒香。
4.放入包菜翻炒
放入切好的包菜,翻炒均匀。不断翻炒,直到包菜变软。
5.放入青蒜
待包菜变软后,加入切好的青蒜,翻炒均匀。
6.加盐调味,出锅装盘
加入盐适量调味,关火,出锅装盘即可食用。
通过以上的做法,大家可以轻松制作出美味的炒干锅包菜,希望大家享受美食带来的快乐。