芹菜鸡蛋火腿的做法(芹菜鸡蛋火腿的制作方法)

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芹菜鸡蛋火腿是一道美味健康的家常菜，口感清爽，营养丰富，做法简单。下面为大家分享一下制作方法。

1.准备食材

需要的主要食材有芹菜、鸡蛋、火腿。芹菜要选嫩绿色的，质地脆嫩叶齐。鸡蛋要新鲜，火腿可以根据个人口味选择瘦肉或五花肉。

2.处理食材

将芹菜切成段，鸡蛋打散备用。火腿切成小块或丝。

3.热锅加油

锅热后加油，先将芹菜炒到半熟，再加入鸡蛋和火腿翻炒均匀。

4.调味

放适量盐和生抽调味，根据个人口味加入适量的胡椒粉和味精。

5.出锅装盘

炒好后，将芹菜鸡蛋火腿盛出装盘即可。

6.小贴士

如果想要菜色更加的鲜亮，可以在炒芹菜的时候加入少许食盐。

7.美食分享

芹菜鸡蛋火腿营养丰富，口感清爽，非常适合搭配米饭享用。它不仅是一道美食，更是一种健康的餐桌选择。

做出一道美味家常菜，并与家人一起分享，是一种快乐的生活方式。希望大家也能通过学习做菜，享受美食带来的幸福感。

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