芝麻花生馅是一种经典的馅料,不仅可用来做月饼,还可以用来做各种点心和糕点等。下面介绍几种芝麻花生馅的制作方法。
1.普通芝麻花生馅
芝麻、细砂糖
将芝麻和花生分别炒香,放入研磨机中打成细末,加入细砂糖拌匀即可。
2.五仁芝麻花生馅
芝麻、核桃仁、开心果、松子、糯米粉、蜂蜜、白砂糖
芝麻、核桃、开心果和松子分别炒香,放入研磨机中打成细末,加入糯米粉和白砂糖拌匀,最后加入蜂蜜搅拌均匀即可。
3.黑芝麻花生馅
花生仁、细砂糖、油
将黑芝麻和花生分别炒香,放入研磨机中打成细末,加入细砂糖和油拌匀即可。
4.芝麻糊花生馅
糯米粉、黑芝麻糊
将花生炒香,放入研磨机中打成细末,加入糯米粉和黑芝麻糊拌匀即可。
5.巧克力芝麻花生馅
芝麻、细砂糖、巧克力
将芝麻和花生分别炒香,放入研磨机中打成细末,加入细砂糖拌匀,将巧克力融化后倒入拌匀即可。
6.糯米芝麻花生馅
芝麻、糯米粉、细砂糖、油
将花生和芝麻分别炒香,放入研磨机中打成细末,加入糯米粉、细砂糖和油拌匀即可。
以上就是芝麻花生馅的制作方法大全了,大家可以根据自己的口味和需要选择适合自己的馅料来制作美味的点心和糕点。