瘦肉面粉鸡蛋饼的做法大全家常做法(瘦肉面粉鸡蛋饼的做法大全)

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瘦肉面粉鸡蛋饼是一道美味可口的传统小吃，口感香酥可口，色香味俱佳。它以瘦肉、面粉和鸡蛋为主要食材，调料可以依据个人口味适量添加。有以下几种制作方法，快来试试家常做法吧！

原料准备

鸡蛋、面粉、小葱、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、料酒等食材。

瘦肉准备

将瘦肉切成小粒，加入盐、胡椒粉、料酒、生抽腌制20分钟后备用。

面粉鸡蛋准备

将面粉和鸡蛋混合，搅拌均匀成面糊备用。

瘦肉炒制

将腌制好的瘦肉倒入锅中，用中火煸炒至变色。

加入面糊煎烤

将混合好的面糊倒入锅中，翻炒均匀，用小火煎烤至两面金黄。

出锅享用

将煎好的瘦肉面粉鸡蛋饼盛出，可根据个人口味配以葱花、小米辣、酸梅酱等佐料，美味可口！

以上就是瘦肉面粉鸡蛋饼的制作方法，虽然制作过程稍有繁琐，但香酥美味的口感定会让你流连忘返！

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