牛奶煮桃胶雪莲子是一道清爽又养生的甜品,口感细腻,味道香甜。以下是制作牛奶煮桃胶雪莲子的详细做法。
1.原料
桃胶20克,雪莲子20克,牛奶200毫升,白糖适量。
2.浸泡材料
雪莲子分别用水浸泡30分钟至软。
3.煮制材料
桃胶倒入锅中,加水煮开,小火煮30分钟至桃胶和雪莲子煮烂。
4.加入牛奶
将牛奶倒入锅中,加入适量白糖,继续煮5分钟即可。
5.装盘
将煮好的牛奶煮桃胶雪莲子装入碗中,放冰箱冰镇即可食用。
6.小贴士
煮桃胶和雪莲子时要不停搅拌,以防结块。
2、加牛奶时要注意火候,以免牛奶煮沸溢出。
3、煮好的甜品可以放入冰箱冰镇,口感更佳。
7.食用效果
牛奶煮桃胶雪莲子具有滋阴润燥、清热解毒、美容养颜、提高免疫力等功效。
以上就是牛奶煮桃胶雪莲子的详细做法,您可以根据自己的口味适量加糖。快来试试吧!
牛奶煮桃胶雪莲子做法简单,营养健康。它不仅可以作为夏日清凉甜品,还能对身体产生积极作用。大家可以根据自己的口味适量调整配料,享受这一美味又养生的甜品。