在快节奏的生活中,做饭成为一个难点,尤其是做一些高端的西餐,每个家庭都有一些想法和疑问。所以让我们来分享一份简单的家庭西餐做法大全集。这里有从入门级到高级的家庭西餐菜谱和做法给大家参考。
法式蒜蓉虾
大蒜、黄油、红辣椒片
这道菜做法简单,味道鲜美。首先炒出蒜香,放入虾仁和黄油,炒到虾仁变色,最后加入少许红辣椒片调味即可。
意大利肉酱面
火腿、洋葱、西红柿、牛肉末
将洋葱和火腿切成小块,西红柿切碎备用。牛肉末放在锅中煎熟,放入洋葱和火腿一同炒香,加入西红柿煮开后转小火慢慢炖,最后配以煮好的意大利面即可。
奶油烤鸡腿
黄油、奶油、大葱、盐
将鸡腿均匀涂抹盐,放入烤箱中,烤至外表金黄色后出炉备用。热锅加入黄油和大葱,煸炒出香味,加入奶油翻炒,之后把烤好的鸡腿在锅中涂上奶油,再放烤箱中烤10分钟即可。
法式三明治
面包片、培根、鸡蛋、生菜、蕃茄酱
将土豆切成薄片,在锅中煎熟。另起锅,将鸡蛋打散后加入培根一起煎熟。将煎好的土豆和培根,加上面包片组合好,放在烤箱中稍微加热,再放上生菜和蕃茄酱就可以了。
牛排
盐、黑胡椒、牛油、迷迭香、大蒜
将牛扒均匀地抹上盐和黑胡椒,放入烤箱烤至8分熟。热锅,放入牛油、迷迭香和大蒜,将牛扒放入锅中煎至表面金黄即可。
奶油土豆泥
奶油、盐
将土豆煮熟后装入搅拌器中,按下启动键,搅拌20秒左右再添加奶油进行混合,之后放入盐调味即可。
以上就是这份家庭西餐大全集,做好这些菜品,你可以轻松成为家庭美食大师。