莲藕姜糖做法(莲藕姜糖的制作方法)

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莲藕姜糖是一种非常健康的零食，制作方法也不太难，可以在家做。下面就介绍一下如何制作莲藕姜糖。

1.材料准备

莲藕一根，姜一块，冰糖适量。

2.准备工作

莲藕洗净去皮，切成适量大小的段，放入锅里焯水；姜切成薄片备用。

3.制作方法

将焯水后的莲藕块放入锅中，加入足够的水煮至莲藕变软；

捞出莲藕块，放入蜜糖中浸泡，直至均匀沾满糖浆；

另起油锅，加入切好的姜片炸香；

将蜜糖沾满糖浆的莲藕块放入炒好的姜片中翻炒均匀即可。

4.口感优化

如果喜欢吃麻辣的口味，可以在炸姜片的油锅中再加入适量的辣椒粉和孜然粉。

5.保存方法

将制作好的莲藕姜糖放入密封袋中，并放入冰箱中冷藏，保质期较长。

6.适量食用

莲藕姜糖虽然健康，但是纯糖分含量较高，不能多吃。

制作好的莲藕姜糖既美味又健康，喜欢的朋友们可以试试哦！

文章完

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