黑香米馒头的做法大全(制作黑香米馒头的步骤)

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黑香米是一种营养丰富的粮食，制成馒头不仅好吃还有健康的作用。下面介绍一下黑香米馒头的制作步骤：

1.

小麦粉、酵母、白糖、油等。

2.

将黑香米放进锅中煮熟，沥干水分，搅拌成泥状。将小麦粉、酵母、白糖、油和黑香米泥一起混合成为面团，静置1小时。

3.

将面团搓成长条，切成均匀大小的面团，揉圆。

4.

将揉好的面团放入盆中，盖上湿布，静置2小时发酵。

5.

将发酵好的面团分成小份，搓成球状，然后双手稍稍用力按扁，放进发好的馒头模具中，静置20分钟。

6.

将模具中的馒头放进蒸锅中，蒸15分钟即可。

以上便是黑香米馒头的制作过程，简单易懂。健康、美味的黑香米馒头，相信会成为您餐桌上美好的一道风景。

将黑香米泥再放入锅中搅拌煮至干燥，储存在密封袋中，方便下次使用。

黑香米馒头营养丰富，食用时要注意以下几点：

7.

黑香米馒头蒸好后，建议食用时稍稍加热，口感更佳。

8.

黑香米馒头的碳水化合物含量较高，不建议大量食用，建议搭配蔬菜等其他食材作为主食食用。

9.

黑香米馒头可以保存1-2天，储存时需要放置在通风干燥处，避免潮湿或霉变。

10.

如果您有过敏史或者消化系统疾病，建议在医生指导下食用黑香米馒头。

以上是黑香米馒头的食用攻略，希望大家爱吃健康，享受美食。

黑香米馒头富含蛋白质、纤维素、维生素等营养成分，有以下三个优点：

11.对肠胃健康有益：

黑香米馒头中的纤维素可以促进肠胃蠕动，有利于排便，减少便秘的发生，有助于肠胃健康。

12.

黑香米馒头中的蛋白质含量较高，能提供饱腹感，有效控制食欲，有助于瘦身。

13.有助于皮肤美容：

黑香米馒头中的维生素能够促进胶原蛋白的合成，有助于皮肤弹性的提高，保持皮肤光滑。

综上所述，黑香米馒头含有丰富的营养成分，对身体健康有很大的帮助，建议您多多食用。

下面介绍一些黑香米馒头制作时需要注意的技巧：

14.

黑香米的口感比较硬，不可过于节约糖份，否则会使馒头味道不佳。

15.

黑米粉的比例可以按照自己的口感喜好进行调整，一般建议黄米粉和黑米粉的比例为1:1。

16.

揉面时间不宜过长，一般揉至面团表面光滑，无粉粒即可。

17.

发酵时间过短阳曲霉发酵不足，发酵时间过长亦会影响馒头质量。

以上是制作黑香米馒头需要注意的技巧，希望对大家有所帮助。

黑香米馒头可以搭配多种美食享用，比如：

18.

炖菜汤汁丰富，黑香米馒头可以充分吸收炖菜的汤汁，更加美味。

19.

黑香米馒头口感硬实，可以搭配盘中的蜜汁烤肉，口感更佳。

20.

黑香米馒头偏甜，可以搭配偏淡的豆腐脑，口感更加和谐。

以上是黑香米馒头的美食推荐，希望大家可以依据自己的口味搭配食用。

黑香米馒头不仅好吃，还具有丰富的营养价值。制作方法简单，需要注意一些小技巧来提高口感。食用时要注意热度、用量，不过多食用。黑香米馒头可以搭配多种美食享用，营养更为丰富。希望本篇文章能够对您有所帮助，让您在享受美食的同时也能够保持健康。

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