狗粮窝窝头是一种非常适合大家做早餐的食品,而且它营养丰富、口感独特、味道鲜美,深受广大人民群众的喜欢。下面是详细的制作过程。
准备工作
准备一碗半量的面粉和另外半碗狗粮;
水要比面粉多一些,可以像正常做窝窝头一样,每次加水调和;
狗粮需要提前浸泡至少1个小时,然后捞出待用。
和面和搓窝窝头
将面粉和狗粮混合在一起,然后进行搅拌;
逐渐加水,专注于在混合物中形成一个均匀的面团;
将面团切成小块,然后用手捏成窝窝头形状。
煮窝窝头
将窝窝头放到锅中,然后加入适量的水;
加盖,等待水烧开;
然后将火调小,并煮20分钟。
焯水和翻炒
将煮熟的窝窝头过冷水;
加少量油和盐,混合均匀;
最后用锅将窝窝头翻炒一下即可。
配菜
切一些葱花;
准备一些酱油或者辣椒酱;
把窝窝头盛到盘子上,撒上葱花,沾上酱料就可以食用了。
小贴士
窝窝头要做得小一些,这样味道相对较好;
狗粮不要用过浓的,这样口感太硬,比较难咀嚼;
调和面糊时需谨慎,太干会很困难,太稀会煮不成窝窝头。
以上就是狗粮窝窝头的具体制作方法,大家如果有兴趣可以尝试一下,相信您一定可以制作出美味可口、营养丰富的窝窝头。