剩盐水鸭的做法大全(剩盐水鸭的做法分享)

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盐水鸭是一道常见的家常菜，不仅肉质嫩滑，而且味道鲜美。但是每当我们吃完盐水鸭后，残留下来的盐水该怎么办呢？要是直接倒掉又觉得浪费，那么剩下了的盐水可以再次利用，做出美味的剩盐水鸭哦！接下来就和小编一起来看看剩盐水鸭的做法大全吧！

剩盐水鸭配面的做法

剩盐水鸭，面条，油辣椒，芝麻酱，大葱，生姜，蒜，盐，糖，酱油，醋。


步骤：
1)将面条煮熟备用；
2)将剩下的盐水鸭切成小块，放入深碗里；
3)加入油辣椒、芝麻酱、大葱、生姜、蒜，再加入适量的盐、糖、酱油和醋，搅拌均匀；
4)将混合好的鸭肉倒入煮好的面条中，搅拌均匀后即可食用。

剩盐水鸭豆腐汤的做法

剩盐水鸭，豆腐，胡萝卜，葱姜蒜，干辣椒，盐，香菜叶。


步骤：
1)将豆腐切成块，胡萝卜切成丝，绿色葱姜蒜切成小段，红色干辣椒切成段；
2)清水烧开后，将剩下的盐水鸭、豆腐、胡萝卜、葱姜蒜、干辣椒放入锅中煮沸，加入适量盐搅拌均匀煮5分钟；
3)倒入碗中，加入少量香菜叶即可。

剩盐水鸭炒饭的做法

剩盐水鸭，米饭，鸡蛋，胡萝卜，豌豆，黄油，盐，胡椒粉。


步骤：
1)将鸡蛋打散，加盐搅拌均匀备用；
2)将胡萝卜、豌豆切小块备用；
3)平底锅加入黄油融化，加入米饭翻炒均匀；
4)将切好的胡萝卜、豌豆、剩下的盐水鸭放入炒熟的饭中，搅拌至均匀；
5)加入打好的蛋液，翻炒至蛋液熟透；
6)加入适量盐、胡椒粉，搅拌均匀，出锅前撒上葱花即可。

剩盐水鸭炒豆芽的做法

剩盐水鸭，豆芽，青椒，红椒，盐，鸡精。


步骤：
1)将豆芽焯水烫熟，沥干备用；
2)青椒、红椒切成条状备用；
3)将剩下的盐水鸭切成小块备用；
4)热锅凉油，加入盐水鸭快炒，加入青椒、红椒继续炒，加鸡精调味；
5)加入焯熟的豆芽，炒匀即可。

剩盐水鸭炸酱面的做法

剩盐水鸭，豆沙酱，黄瓜，胡萝卜，青豆，面条。


步骤：
1)面条煮熟备用；
2)切好黄瓜和胡萝卜丝备用；
3)将剩下的盐水鸭肉撕成丝备用；
4)锅中放入豆沙酱，煸炒后加入配菜和盐水鸭肉，继续翻炒；
5)加入适量水翻炒至浓稠即可；
6)将煮熟的面条放入碗中，倒入炸酱即可。

剩盐水鸭饺子的做法

剩盐水鸭，面粉，水，香菇，香葱，姜末，酱油，盐，胡椒粉。


步骤：
1)将面粉和适量水混合成适当的硬度；
2)将剩下的盐水鸭、香菇、香葱、姜末放入料理机打成肉馅，加入适量盐、酱油和胡椒粉调味；
3)将和面好的面团擀平，用饺子皮模具包裹馅料；
4)沸水中放入饺子，煮至饺子浮起即可食用。

以上就是小编分享的剩盐水鸭的做法大全啦！相信大家都有了一些新的idea，可以将剩下的盐水鸭肉巧妙地利用起来，不让任何一份美食浪费掉。总之，想要做好一道美味佳肴，关键在于有自己的创意和天马行空的想法哦！

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