青椒炒肠子的做法(教你如何制作青椒炒肠子的小妙招)

来源：互联网 /

青椒炒肠子是一道颇为家常的菜肴，尤其适合懒人们，既方便又简单。如果你还不知道如何制作这道菜肴的话，那么接下来的文章就为大家提供了详细的配方和制作步骤。

1.

3个青椒、2个葱、3个蒜瓣、适量的盐、生姜、生抽、老抽、料酒。

2.

把生肠放入锅中煮20分钟，然后捞出来切成小段备用。

3.

青椒去籽洗净，切成小段，葱姜蒜切成末备用。

4.

热锅冷油，下葱姜蒜爆香。

5.

将生肠倒入锅中，加入老抽、生抽、料酒各适量，翻炒均匀。

6.

加入青椒和盐，继续翻炒，直至青椒熟透。

7.

出锅装盘，开吃。

以上就是制作青椒炒肠子的全部步骤，简单易操作，菜肴营养丰富，吃完非常过瘾。如果大家感兴趣的话，不妨尝试一下这道美食。

最后提醒大家，生肠在煮的时候会有浮沫产生，一定要及时撇去，煮完后也要再次清洗一遍，以保证油腻味道的去除。祝大家健康生活，美食享受！

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。