巧克力蘑菇汤作为一道特色甜品,鲜美可口,十分受欢迎。那么,怎样做出这道美味的巧克力蘑菇汤呢?下面就为大家介绍一下制作方法。
1.准备材料
巧克力蘑菇汤的主要材料有蘑菇、牛奶、巧克力、面粉、水和白砂糖等。此外,还需要一些工具,如搅拌器、汤锅、碗和筛子等。
2.烹制步骤
将蘑菇切碎,放入汤锅中,加入适量的水,煮至熟透。
将煮好的蘑菇和汤倒入搅拌器中,搅拌成蘑菇泥状。
将面粉和牛奶搅拌均匀,加入蘑菇泥中,再次搅拌均匀。
将巧克力切碎,放入碗中加热,搅拌至融化。
将巧克力倒入蘑菇汤中,用中小火继续加热,不断搅拌,直至巧克力完全融化,并与蘑菇汤混合均匀。
加入白砂糖调味,继续小火搅拌,让味道更加均匀。
3.盛放方式
巧克力蘑菇汤烹制好之后,可以选择将其倒入大碗中,或者小份装入小碗中,用草莓或其他水果点缀,美食盘点一下,滋味无穷。
4.美食享用
巧克力蘑菇汤甜中带香,甘甜可口,既适合夏天冰凉的时候享用,也适合在冬天温暖身心。不仅可以做为甜品来享用,也可作为主食,搭配其他菜品食用,味道更加丰富。
5.小贴士
面粉加入蘑菇泥中时需要搅拌均匀,否则容易结块。
热巧克力倒入蘑菇汤中时也需要搅拌均匀,否则容易糊锅。
蘑菇泥可以多做一些,需要时可以取出来食用。
巧克力蘑菇汤的做法不难,只要注意材料和工具的准备,严格按照步骤进行,相信每个人都能制作出一份美味的巧克力蘑菇汤。吃货们快来一试。