虾皮卷心菜做法(教你制作美味的虾皮卷心菜)

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虾皮卷心菜是一道美味健康的家常菜，它既简单易做，又味道鲜美。以下是详细的制作方法，让你轻松大展厨艺。

1.准备材料

卷心菜一颗

虾皮适量

蒜末适量

姜末适量

盐适量

生抽适量

油适量

2.制作步骤

将卷心菜洗净控水，切成丝，备用。

将虾皮放入碗中，加入适量油，浸泡片刻，备用。

锅中热少量油，加入蒜末、姜末炒香。

加入切好的卷心菜丝，煸炒至变软。

加入浸泡好的虾皮，翻炒均匀。

生抽，调味即可。

3.小贴士

卷心菜放入沸水中烫过，口感更好。

虾皮可以提前泡发，更加香鲜。

可以根据自己的口味适当添加一些调料。

4.注意事项

卷心菜要控制好火候，不要炒糊。

虾皮放入碗中时，不要加太多油，不然会过油。

调味时一定要适量，不要加太多盐和生抽。

5.一道美味的虾皮卷心菜就做好了，赶快尝尝吧！

感谢大家的耐心阅读，希望这份虾皮卷心菜的制作方法能够对大家有所帮助。

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