烤箱鸡蛋饼是一道美味简单的早餐,制作的过程非常简单,让人口感爽滑、美味可口。那么,如何制作美味的烤箱鸡蛋饼呢?
1.材料准备
鸡蛋若干,清水,盐,胡椒粉,奶油。
2.制作过程
将鸡蛋打入碗中,加入清水适量,用筷子或打蛋器搅拌均匀。
加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀后,过滤出蛋液。
在烤盘中涂抹均匀的奶油,并将蛋液倒入烤盘中,用刀背轻轻敲打,使其均匀铺开。
将烤箱预热至180℃左右,烤盘放入烤箱中,烤制10-12分钟左右,取出待放凉。
3.技巧提示
车厘子蛋糕一定要均匀铺开,不然容易烤出不均匀的饼干。
加入清水可以让蛋液口感更加顺滑。
在蛋液中加入少量奶油可以让口感更加丰富。
4.美食搭配
烤箱鸡蛋饼可以自由搭配各种蔬菜、水果、酱料,素食者可以搭配番茄、胡萝卜、洋葱等蔬菜,而爱肉者可以加入鸡肉、熏肉等。
5.食谱推荐
鸡肉鸡蛋饼
火腿菜蛋饼
彩椒玉米蛋饼
蘑菇洋葱蛋饼
熏肉土豆饼
番茄洋葱饼
以上便是烤箱鸡蛋饼的做法大全,快快尝试吧!