炎炎夏日,何不来一杯清凉解暑的芝士奶盖可可呢?芝士奶盖可可是现在非常流行的甜品之一,不仅有浓郁的巧克力味道,还有丰富的奶脂和芝士味。不过,怎么制作芝士奶盖可可呢?下面就为大家详细介绍。
材料的准备
制作芝士奶盖可可所需的材料包括:巧克力粉、糖、奶油、芝士干酪、牛奶、冰块。这些材料要提前准备好,以便制作时更加快捷方便。
制作奶盖
首先,将奶油和糖混合搅拌均匀,然后加入芝士干酪,继续搅拌至芝士干酪完全融入奶油糖中。接着将混合物加入牛奶中,再次搅拌均匀,放入冰箱冷藏备用。
制作巧克力可可
将巧克力粉和糖加入锅中,用小火煮至融化,加入适量的水搅拌均匀,加入牛奶再次搅拌均匀。最后再进行筛滤,可以更好地入味。
混合
取出准备好的奶盖,倒入玻璃杯中,然后将巧克力可可倒入奶盖上方,直至杯子满,最后再放上一颗冰块和吸管就完成了。
注意事项
在制作芝士奶盖可可时,需要格外注意以下几点:确保芝士干酪完全融解,混合物搅拌均匀,筛过的巧克力可可口感更佳,还要根据自己的口味调整糖量。
小结
制作芝士奶盖可可并不难,只要跟着以上步骤一步步操作,就能很轻松地完成。不过,在制作过程中需要注意各项细节,才能制作出口感更佳的芝士奶盖可可,十分美味。