2岁宝宝奶酪做法(简便易行的2岁宝宝奶酪做法)

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婴幼儿时期是孩子生长发育的最关键时期，食补尤其重要，奶酪是孩子需要的蛋白质和钙的良好来源。然而，市面上奶酪的盐分较高，不利于婴幼儿健康，而常见的成人奶酪口味过重，也不易被婴幼儿消化吸收。因此，自制奶酪成为了众多父母的选择。今天，我们来介绍一种简单易行的2岁宝宝奶酪做法，方便又健康，大家不妨试试。

1.材料准备

鲜奶250mL，无盐黄油10g，动物性明胶3g，温水30mL

2.制作步骤

黄油放入碗中，微波炉加热10秒化开。

鲜奶倒入黄油中，用搅拌器搅拌均匀。

明胶加入温水，用勺子搅拌均匀至溶解。

把明胶液倒入奶液中，搅拌均匀。

将搅拌后的奶液倒入奶锅中，开小火煮沸，然后转中火小火煮10分钟左右至奶液变得粘稠，搅拌即可。

3.食用提示

食用时，建议搭配适量的水果和蔬菜，增加孩子的微量元素摄入。

自制奶酪在冰箱冷藏2-3小时后效果更佳。

孩子如果出现不良反应，请停止食用并就医。

4.注意事项

制作过程中需要特别注意卫生，保证材料无杂质、锅具消毒清洁。

建议按本方法配制的奶酪在24小时内食用完毕，避免细菌滋生。

本方法制作的奶酪味道较清淡，建议适量调味。

自制2岁宝宝奶酪不仅方便、健康，而且可以满足孩子的口感需求，食用也更放心。制作过程不算繁琐，大家可以根据孩子的口味自行调整奶酪的味道，享受手工制作的乐趣。

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