烩面片的菜做法大全(烩面片的菜做法大全)

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烩面片是一种传统的中国菜品，是将面条和多种菜肴煮在一起，味道鲜美，而且更加营养。那么，烩面片可以怎样做出美味佳肴呢？本文将为你详细介绍烩面片的菜做法大全，让你在家也能做出美味佳肴，让家人朋友大呼过瘾。

羊肉烩面片

羊肉片，面条，胡萝卜，洋葱，姜片，葱段，蒜头。

热油锅，将羊肉片煸炒至变色；2.加入胡萝卜丝，洋葱丝，姜片，葱段，蒜头并煸炒；3.加入适量的水，烧开后加入面条并煮至熟透即可。

青菜豆腐烩面片

豆腐，面条，油菜，鸡蛋，酱油，生姜。

将豆腐切成薄片状，油菜切段；2.生姜切成一小块，煮至浓汤，捞出姜块；3.加入豆腐，油菜，鸡蛋，酱油，少量盐，等水烧开后加入面条，并烧制熟透即可。

鸡肉烩面片

鸡肉块，面条，黄瓜，鲜香菇，生姜，葱花。

热锅凉油，鸡肉块煸炒至变色，再加入鲜香菇，生姜煸炒；2.加入适量清水，加入面条，黄瓜块，盐，鸡精，小火煮熟；3.起锅撒一些葱花，香菜即可。

虾仁烩面片

虾仁，面条，木耳，青菜，姜末，大葱，料酒。

将虾仁去皮去头，青菜洗净；2.烧开一锅水，倒入生面条，煮熟后捞出放置，用凉开水冲一冲；3.热锅凉油，将姜末和大葱煸炒至香味出来，加入虾仁，煸炒一会；4.加入木耳，青菜，料酒，清水，焖到汤汁干之后加入煮熟的面条即可。

牛肉烩面片

牛肉切条，面条，莲藕，菠菜，木耳，姜末。

莲藕去皮切片，木耳泡发后洗净，菠菜洗净，切成段；2.热锅，加少许油，煸炒牛肉，加入莲藕和姜末，继续煸炒；3.加入适量清水，加入开水焯过的面条，菠菜和木耳，煮熟即可。

德州烩面片

猪肉片，面条，黄豆芽，粉丝，五香粉，鸡蛋。

将黄豆芽洗净，粉丝泡软；2.将芽菜加入开水中浸泡两分钟，再取出；3.将炸蛋前的瘦肉片细切，沥干油，加点盐和五香粉，瘦肉片过油；4.锅内放点油，放黄芽菜翻炒，翻滚几下后加水，加沸水入面条和粉丝；5.面条和粉丝煮熟即可盛出，肉片和芽菜的水汁继续煮沸，加点酱油调味，然后倒入盛好的面条和粉丝中间即可。

以上就是烩面片的菜做法大全，不同的食材搭配，会有不同的口味，让你每次都有新的尝试。欢迎您也一起来尝试烩面片的做法，做出属于自己的美食。

烩面片，看起来有些可口、有些有食欲，从它浓稠香甜的汤汁上，就能感受到其独特的风味。如果你想在家里制备出餐厅一般的烩面片，那么就可以考虑上述内容，然后照着它们的做法一步步的进行，相信这些做法能让您和亲朋好友们一起品尝美味独特的烩面片。

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