西红柿蛋炒饭是一道家庭常见的美味,不光好吃,而且制作简单。既可以做早餐,也可以做快餐。下面就来了解一下做法。
1.准备食材
饭,鸡蛋,西红柿,盐,酱油。
洋葱,葱花,绿豆芽,胡萝卜等蔬菜。
2.煮好白饭
可以提前煮好一些米饭,或者煮现做现吃的米饭。煮饭政水和米的比例为1:1.5。
3.炒鸡蛋
鸡蛋打散后煮熟,倒入锅中,炒熟备用。
4.炒西红柿
锅中加入少量油,放入洋葱、西红柿炒香,加适量盐煸炒几分钟。
5.翻炒饭
将炒好的鸡蛋放入锅中,倒入煮好的饭,加适量盐,酱油,调味料翻炒均匀,翻煮至饭粒分离即可。
6.调味
根据个人口味适量加盐、胡椒粉,翻炒均匀即可出锅。如果您喜欢吃辣,还可以适当加辣酱等热味调味品。
以上就是西红柿蛋炒饭的简单制作方法,只需简单几步即可轻松做出美味可口的西红柿蛋炒饭,赶紧行动起来吧!
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