茯苓霜是一种中药,有着很好的补益作用。它具有活血化瘀、解毒消肿、清热明目等功效,经常食用能健脾益胃、改善消化不良等症状。那么茯苓霜的制作方法是什么呢?下面来一起了解一下吧。
1.材料准备
制作茯苓霜需要以下原料:茯苓粉、冰糖、清水,量根据需求自行调整。
2.将冰糖溶化
将冰糖放入清水中煮至完全溶化,然后离火。
3.加入茯苓粉
将茯苓粉倒入糖水中,搅拌均匀。
4.再次加热
将糊状的混合物再次加热,不断搅拌,直到变成稠状。
5.倒入罐中
将制作好的茯苓霜倒入干净的罐中,盖好盖子即可享用,也可以放入冰箱冷藏。
6.建议
为了更好的口感,可以将制作好的茯苓霜留在冰箱中静置一会儿,在食用前切成小块。
7.注意事项
制作过程中要不断的搅拌,避免糊底或结块。
食用茯苓霜应适量,大量食用可能会引起腹泻等不适症状。
儿童和孕妇不宜食用。
以上就是制作茯苓霜的详细步骤和注意事项,希望对大家有所帮助。
茯苓霜有非常好的补益功效,适宜秋冬季食用。制作起来非常简单,只需要几种原材料,就能做出美味又营养的茯苓霜。不过,在制作的过程中,也需要注意一些事项,才能完美制作出茯苓霜。