萝卜蒸带鱼的做法大全家常做法(如何做出营养美味的萝卜蒸带鱼)

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萝卜蒸带鱼是一道家常菜，不仅营养丰富，而且口感清爽，深受广大人民群众的喜爱。接下来，我们就来分享一下萝卜蒸带鱼的做法，希望对喜欢做菜的朋友有所帮助。

准备食材

首先准备新鲜的带鱼一尾，去鳞开膛洗净，然后沥干水分备用。

萝卜切成小块，用开水烫一下，放入盆内，再放入几片姜片和蒜粒。

腌制带鱼

料酒、盐、鸡精、糖、淀粉加入碗中，搅拌均匀后加入带鱼腌制10分钟。

搭配萝卜蒸鱼

将腌制好的带鱼放置在蒸盘上，把腌渍过的小块萝卜放在鱼身上。

蒸制带鱼

开启电饭煲的蒸汽模式，将蒸盘放入电饭煲中，蒸15-20分钟。

调制汁料

生抽、盐、鸡精、蒜末、姜末、香菜末，调制成调料汁，备用。

装盘上菜

蒸熟的萝卜蒸带鱼，淋上调料汁和适量的香油、芝麻油，撒上葱花和香菜末，即可上桌。

总之，萝卜蒸带鱼的做法不仅简单易学，而且味道鲜美，营养丰富，是一道十分适合家庭食用的佳肴。希望大家也可以尝试一下哦。

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