电饼铛水果披萨是一款非常适合夏天的清爽、美味的披萨。用水果代替肉类的做法,让人一口接一口,口感鲜美,也非常有营养。
1.第一步面团制作
白沙糖、盐、发酵粉拌匀
加入蛋液和牛奶,揉成面团
放置30分钟,面团发酵一段时间
2.第二步制作披萨底
取出面团,擀成大小适合电饼铛的形状,放入油涂抹好的电饼铛中
在电饼铛上煎至两面金黄,约5分钟
取出制作好的披萨底
3.第三步准备水果酱料
芒果、蓝莓等水果放入搅拌机中打碎待水果打碎后,加入适量的白糖、柠檬汁,搅拌均匀
4.第四步制作水果披萨
把制作好的水果酱料均匀抹在披萨底上
在酱料上铺上适量的切碎的水果,如草莓、芒果、蓝莓、杏仁等
上锅蒸煮,大约需要15分钟,待披萨熟透即可
5.装饰
在披萨上方九宫格样式慢慢挤上巧克力酱
在挤上巧克力的空格里,放上不同颜色的小糖珠,营造少女心的视觉感受
6.第六步享受水果披萨
切成小块,拿起一块,汁水甜美的水果在口中丰富开花
感受这个夏季用水果优雅地代替一次肉类披萨的独有风情
这道电饼铛水果披萨非常适合夏天的消暑,而且还有丰富的水果营养,可以满足我们对美食和健康的需求。