番薯粉在东南亚国家深受欢迎,特别是在中国南方,也有很多人喜欢吃。番薯粉的制作有些讲究,以下分享一份超简单的番薯粉做法,让你在家也能轻松享受美食。
1.食材准备
水。
2.步骤
将白薯淀粉放入干净的碗中,加入适量的水搅拌均匀。
混合好的面糊倒入沸水中。搅动,使面糊均匀地分布在水中。
煮熟后用水冲洗干净。
将冲洗干净的番薯粉晾干。
放入蒸锅中蒸熟。
取出后晾凉。
3.放味料
将蒸熟的番薯粉放入碗中,加入适量的盐和鸡精。
4.搭配调料
可以根据个人口味,加入适量的辣椒、蒜末、酱油、醋等调料。
5.菜谱变化
除了单独吃,番薯粉还可以搭配其他食材一起烹饪,如炒肉片、炒蔬菜、烧排骨等,可以根据个人喜好选择不同搭配。
6.补充营养
预防便秘,还有很高的膳食纤维含量,对预防肠癌和糖尿病有一定的作用。
通过以上的介绍和步骤,相信大家都可以轻松地做出美味的番薯粉了。同时,番薯粉也是一种兼具美味与健康的食品,建议大家可以尝试一下哦!