红糖雪梨银耳汤的做法(附详细介绍)

红糖雪梨银耳汤不仅美味可口,而且还有清热润肺的作用,适宜秋冬季节食用。下面介绍一下红糖雪梨银耳汤的做法。

准备食材

20克银耳、适量红糖、适量清水。

处理食材

将银耳泡发至软化,洗净,撕成小块,备用。将雪梨去皮,切成小块,去掉核,备用。

煮糖水

把适量的红糖放入锅中,加入适量的清水,用小火煮至糖溶解。

煮银耳

把银耳放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火继续煮约20分钟,直至银耳煮烂。

加雪梨

将切好的雪梨加入锅中,继续煮至雪梨变软,约10分钟左右。

加糖水

将煮好的糖水加入锅中,煮10分钟左右即可。

红糖雪梨银耳汤是一道养生的汤品,由于材料简单,制作方便,是秋冬季节不错的选择。大家可以自行根据口味添加适量的蜜枣、枸杞等材料,制作出更加丰富的口感。

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